El próximo miércoles 19 de junio, a las 10, en el Salón de Usos Múltiples Paseo del Sol, se desarrollará un curso destinado a comerciantes, elaboradores, manipuladores e inspectores de alimentos.
El Ministerio de Industria, Comercio y Servicios, a través del programa Red de Proveedores Locales, junto con el Instituto Nacional de Tecnología Industrial y la Dirección de Bromatología de la Provincia llevarán adelante un curso de formación y entrenamiento dirigido a comerciantes, elaboradores, y manipuladores de alimentos como así también a inspectores de municipios dedicados a tareas de seguridad alimentaria.
El mismo se desarrollará en Charata, el próximo miércoles 19 de junio, a las 10, en el Salón de Usos Múltiples Paseo del Sol. Para mayor información, dirigirse a la Secretaría de Gobierno de la Municipalidad de Charata.
El programa Red de Proveedores Locales viene trabajando en forma articulada con Inti y Bromatología a fin de incentivar y promover la producción en la Provincia del Chaco de alimentos de demanda final habilitados.
La capacitación en inocuidad de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riego de enfermedades. Es por ello que en las tareas de promoción de la salud de las áreas locales de control de alimentos resulta clave desarrollar actividades de capacitación, que tengan el objetivo de formar al personal que manipula los alimentos, y concientizar sobre los cuidados necesarios en la preparación de los mismos.
